宝宝初加辅食你必须搞清楚的问题

  “辅食添加”一直以来都是新手爸妈养育路上的一大拦路虎，爸爸和妈妈们也都知道「辅食添加」是一门学问，它不仅需要父母根据孩子的「咀嚼能力」来调整相应的食物性状，还要求我们掌握基本的营养学知识，在一开始就能让宝宝合理膳食，养成良好的饮食习惯！

  也正因为如此，网络上到处都是各式各样的“辅食攻略”，看得新手爸爸和妈妈们眼花缭乱。很多妈妈都说：“看得时候感觉头头是道，看完还是一头雾水，还是完全摸不着北……”

  其实，辅食添加虽说并不是非常难的一件事，但对于初加辅食的新手爸妈来说，确实会有点不知道从何下手。今天我们就来聊聊：宝宝初加辅食阶段，必须要格外注意哪些？

  世界卫生组织建议在婴儿出生后头6个月应进行纯母乳喂养，从6个月大（出生后180天）的时间开始在母乳喂养的基础上添加补充食品。因为这样一个时间段，单靠母乳/配方奶已经不能完全满足宝宝生长发育的营养了。

  而且，从宝宝自身的生长发育的角度上来看，6个月左右的宝宝肠胃也得到了进一步发育，已能接受除奶以外的其他食物了，这样一个时间段给宝宝添加辅食是非常合适的。如果辅食添加过早，容易给宝宝肠胃造成负担；如果辅食添加的过晚，可能会影响到宝宝们的营养摄入。

  但“6个月开始添加辅食”也不是金科玉律，给宝宝添加辅食的最佳时间，还是要根据宝宝的个体发展状况来定，早几天或晚几天都是可以的。主要根据宝宝是否独立坐着、抬头，能不能自己抓取物体等，这些都是宝宝是不是已经准备好尝试辅食的标志。

  在宝宝4-6月龄时，从母体获得并储备的铁逐渐消耗殆尽。为了尽最大可能避免宝宝发生缺铁性贫血，宝宝的第一口辅食应该是富含铁的食物，如强化铁的配方米糊、肉泥、鱼泥、肝泥等，尤其是红肉类食物，可以很好地补充宝宝所需要的铁和锌。

  因为市面上有很多在售的含铁的配方米糊，加上我们中国人习惯上先吃谷物，所以很多宝宝的第一口辅食都是含铁米糊。

  冲调婴儿米粉时可以加水，也可以加母乳或配方奶，还能加入水果泥、菜泥、肉泥等（只要已经尝试过不过敏）。一般来说，米粉吃到宝宝7/8个月开始就可以了，7/8个月以后宝宝的咀嚼能力有所增强，这时候就可以吃面条、各种粥之类的了。

  新手爸妈们都很纠结辅食添加应该遵循什么样的顺序才好？实际上，根据最新的指南建议：不必根据什么特定的顺序来加辅食，一般建议先添加含铁的米粉或肉泥，因为他们含铁和锌比较多。

  相对于辅食的添加顺序，爸爸和妈妈们更需要注意辅食添加原则：先添加单一食材，再逐步实现多样化，每次只添加一种新食物，确定不过敏后再加其他新食材。当混合食物中的每种成分都确认不过敏后，就可以吃混合食物（比如米粉、草莓、香蕉、燕麦都不过敏的话，就可以吃这些成分混合的婴儿米粉）。

  虽然美国儿科学会最新的指南也有讲到，如果宝宝不是敏宝，不容易过敏的食物一次同时添加几样也能的，但是因为这个家长自己很难把控，所以谨慎建议还是一次添加一样新食物。

  以前的养育指南认为：某些容易过敏的食物应该迟一些添加，但是现在的科学证据显示并没有必要这样做。

  目前的证据显示，不需要因为担心过敏而推迟某些食物的添加，即使是过敏风险高的婴儿（比如有过敏家族史），也可以在添加辅食的初期开始尝试吃蛋、鱼、花生酱等食物。

  我们一直在强调，每次给宝宝添加新食材只添加一种，然后要持续观察宝宝的反应，确定宝宝不过敏后，再添加新的食材。很多爸爸和妈妈会问：“那怎么判断宝宝对这种食材是不是过敏呢？”

  其实宝宝辅食过敏，跟我们成年人吃东西过敏是一样的，一般都是皮肤过敏、呼吸道过敏和消化道过敏。

  其中，皮肤过敏又是最常见的一种过敏形式，表现就是嘴巴周边、脸上或身上起疹子；

  出现某种食材过敏，爸爸和妈妈也不用太担心，只要暂时先不添加，短期内避免再次食用这种食物就可以了。

  一般来说，宝宝刚开始添加辅食时，可以让宝宝先吃一点奶，再喂点辅食，然后再吃一点奶。

  这么安排的根本原因是：如果在孩子非常饿的时候让他吃辅食，宝宝可能因为吃不惯而发脾气，反而可能会增加辅食喂养的困难。同样，如果宝宝辅食吃久了，出现爱吃辅食不爱吃奶的情况，那就可以在宝宝饿的时候，先吃辅食然后再喂奶。

  很多爸爸和妈妈遇到宝宝不吃的食材会不知所措，其实，每个人总有几样东西是不爱吃的，任何食材的营养也都不是唯一的，所以，偶尔有几个不爱吃的东西不是很正常的嘛，咱自己不也是一样嘛！

  如果爸爸和妈妈还是想让宝宝接受这个食材，可以坚持每天给宝宝提供这种食材，同时也多提供几种他可接受食材，让宝宝选择。这种反复把食物提供给孩子，能够增加孩子对新食物的接受度。

  不论是母乳宝宝，还是奶粉宝宝，6个月前都是不需要额外喂水的。因为奶中的水分足够宝宝身体所需了，水喂多了反而会增加宝宝的肾脏负担。

  宝宝开始添加辅食之后，就可以适量给宝宝喂点水。那具体喂多少水合适呢？这题还真的没有标准答案，但我们大家可以通过看宝宝的尿，来判断要不要给宝宝喂水。

  如果宝宝每天能有6片沉甸甸的尿不湿，尿液的颜色不黄、气味不重，那证明宝宝是不缺水的。那如果宝宝每天尿的次数也不多，尿液颜色很黄，还有明显的尿骚味，那就要增加宝宝的喝水量了。

  工欲善其事必先利其器，想要辅食添加顺利，趁手的辅食工具也是必不可少的。市面上五花八门的辅食工具让新手爸妈们眼花缭乱，作为过来人，总结几个我觉得很值得入手的辅食工具↓↓↓

  如果家里没有一点可以将食材打泥糊的工具，辅食机可以入手一个。职场妈妈们就选蒸煮一体的，做起辅食来比较省事，直接把食材放进去就可以了。

  不要追着宝宝喂饭是我们共同的愿望，所以，一开始就让宝宝习惯坐在餐椅里吃饭，养成良好的进餐习惯。相对于那种很笨重的餐椅，我更喜欢轻巧便携的可折叠餐椅，不仅家里能用，外出时携带也很方便。

  宝宝的辅食做法相对没那么复杂，主要是蒸煮煎炒炖，而且量也很少，所以爸爸和妈妈们只要准备1-2个小锅就可以了，如果锅上能带个蒸屉就更完美了。

  给宝宝准备一套专属的刀具砧板依旧很必要的，而且要做到生熟分开，卫生健康更放心。辅食初期，给宝宝准备一个方便喂饭的小碗也是很实用的。我们以前推荐过的小绿芽的辅食碗就相当的好，特别是配套的小勺子，专为辅食初期的宝宝设计的。

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