婴幼儿配方食品新国标来了：快来看看有哪些改变
发布时间：2023-08-14 浏览次数：1 作者: 新分类
随着生活条件的不断提高，食品安全问题也越来越受到人们的关注，而婴幼儿的食品安全更是重中之重。
日前，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2021年第3号公告，发布50项新食品安全国家标准和4项修改单，其中涉及3项婴幼儿配方食品系列标准。
而此次制定修订并实施婴幼儿配方食品系列标准，旨在保障婴幼儿配方食品安全性、营养充足性的重要手段，也是指导和规范食品生产企业科学生产的技术要求。
涉及修订的婴幼儿配方食品系列标准分别为：《婴儿配方食品》（GB10765-2021）、《较大婴儿配方食品》（GB10766-2021）、《幼儿配方食品》（GB10767-2021）3项营养与特膳食品标准。
一是与国际食品法典委员会标准修订趋势一致，将《较大婴儿和幼儿配方食品》（GB10767-2010）分为2个标准，即GB10766和GB10767；
二是为充分保证婴幼儿配方食品营养有效性，修订或增加了产品中营养素含量的最小值；
三是为充分保障婴幼儿营养的安全性，修订或增加了产品中营养素含量的最大值；
五是污染物、真菌毒素和致病菌限量要求统一引用相关基础标准，体现标准间协调性。
对于此次修订的婴幼儿配方食品系列标准的详细信息，可点此（网址）进行查阅。
