事关孩子！婴幼儿奶粉“新国标”正式施行

  新施行的《食物安全国家规范婴儿配方食物》（GB 10765-2021）《食物国家安全规范较大婴儿配方食物》（GB 10766-2021）和《食物安全国家规范幼儿配方食物》（GB 10767-2021）三大规范，被以为是更为严厉的婴幼儿奶粉“新国标”。

  与此前的2010版婴幼儿配方食物系列规范比较，将原有的《较大婴儿和幼儿配方食物》（GB 10767-2010）分为《较大婴儿配方食物》与《幼儿配方食物》2个规范。

  记者采访了多家头部奶粉出产企业与业界人士，业界以为，婴幼儿奶粉“新国标”对公司制造研制才能、配方科学性等要求更清晰，提高了职业的准入门槛，另一方面也促进了商场集中度的提高。

  据婴幼儿奶粉“新国标”的首要起草人之一韩军花表明，各个国家都在修订有关规范，尤其是世界食物法典委员会对婴幼儿配方食物规范做了较大修订，包含一些营养素的目标，特别是针对二段产品（适用于6-12月龄婴儿，即较大婴儿）的营养素目标做了许多调整。

  一是调整了较大婴儿和幼儿配方食物中蛋白质含量要求，并增加了较大婴儿配方食物中乳清蛋白含量要求；

  二是调整了较大婴儿配方食物中碳水化合物含量要求，与婴儿配方食物要求共同；

  三是增加了较大婴儿和幼儿配方食物中乳糖含量要求，并清晰约束蔗糖在婴儿和较大婴儿配方食物中增加。

  韩军花表明，“咱们把二段、三段奶粉的能量值、蛋白质等（营养素目标）都做了下调，实际上也是更挨近母乳，或者说更挨近该阶段孩子正常的成长发育，而不是让他的体重过度增加，寻求更科学更均衡的成长。”

  别的，婴幼儿奶粉“新国标”对奶粉中DHA的含量要求比本来高了。这对企业的出产和工艺把控来说也是一个检测。

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