方广的进击之路：一直在升级布局有机、儿童零食

  从618婴幼儿辅食品牌销量来看，在为数不多的国产品牌上榜企业中，方广是其中之一。20多年的辅食发展经验，和产品品质的不断升级，都为方广的品牌地位奠定了基础。

  除了婴幼儿辅食之外，方广还布局了儿童零食。随着儿童零食风口的来临，进入这一市场未来可能会为方广带来更多的发展机遇。

  方广是中国较早涉足婴幼儿辅食行业的企业之一，经过25年的实践与发展，销售网络已经覆盖全国。目前拥有30多个系列、数百个单品的产品体系，是中国母婴行业的知名品牌。

  资料显示，1995年上海方广食品有限公司成立之初，就推出了第一款专业儿童营养面；随后国内推出了《婴幼儿断奶期辅助食品》标准（后来被GB 10767-2010《食品安全国家标准-较大婴儿和幼儿配方食品》和GB 10769-2010《食品安全国家标准-婴幼儿谷类辅助食品》代替），方广在此节点下，将儿童面条的生产标准升级至辅食标准，开始生产真正意义上的辅食，围绕婴幼儿推出相关产品。

  在儿童辅食产品中，方广创新性的将面条产品进行了细分，不仅有常见的直面面条，还推出了颗粒面、蝴蝶面、动物面；与营养学教授蔡美琴合作,共同研发出“面体中直接添加营养素”的面体营养锁定生产工艺。

  除了儿童面条以外，又陆续推出了免煮即冲的营养雪花粥系列产品；对成人肉松进行改良,推出了针对宝宝的牛肉酥、鸡肉酥、猪肉酥、鱼酥等；还有米粉、果蔬泥、婴幼儿饼干、小馒头、泡芙、酸奶果蔬泥、脆皮卷心棒、磨牙棒等产品。

  目前方广的产品已经涵盖了米粉、营养面、饼干、果泥、肉酥、小馒头、其他零食饮料等多个品类，以丰富的产品种类填补了宝宝辅食期的每个阶段，同样也拓宽了国内辅食市场的产品边界。

  方广是在不断升级中前进的，其儿童辅食产品在不断升级，虽然偶尔也有不合格的产品出现，但方广也在不断改进产品的质量。

  在产品升级的同时，方广也对工厂进行了全面升级，打造了10万级净化车间，并已通过ISO的质量与食品安全认证。此外，方广还斥资3000多万建立了专业级食品检测实验室并获得了CNAS证书，在生产和流出环节设置双重保障，保证产品的质量与安全。

  进入2019年后，方广提出了新升级新“升”代计划，从原料、工艺、营养、包装等维度全新升级辅食产品，致力于为婴幼儿提供更营养、更安全的食品，“有机”也成为方广的重要发展战略。

  从食物源头把控、确保有机原料100%可追溯，自2018年以来，方广投资5亿元建立方广乐活有机农业基地。目前新升级后的有机米粉和有机婴幼儿面条慢慢的开始逐步启用方广乐活有机基地种植的有机大米和有机小麦，预计在未来两年内实现全部使用。

  在2019年新的战略之下，方广的有机米粉从原料、工艺、配方、包装等方面均进行了升级，乳酸菌饮料、米饼、果泥、猪肉松、蛋卷等产品也从不同维度进行了产品升级。

  从方广官网上的产品一栏中不难发现，有机系列是排在最上边的，可见方广对有机战略的重视。而且目前有机产品已覆盖营养面系列、米粉系列、小馒头系列。

  2019年天猫、京东等线上销售多个方面数据显示，在销量top 5的婴幼儿辅食品牌中，以方广为代表的中国品牌赫然在列；今年天猫618辅食品牌终极战报中，销售top 10的品牌中，有4家为国产品牌，方广就是这里面之一。

  从这个方面来看，在众多国产婴幼儿辅食品牌中，方广无疑是发展得比较好的一个品牌。

  中国儿童产业中心公布的多个方面数据显示：80%家庭中儿童支出占家庭支出的30%-50%，家庭儿童消费平均为1.7万-2.55万元，儿童消费市场每年约为3.9 万亿-5.9 万亿元。儿童的日常消费中，零食是一项重要的支出。

  《儿童零食市场调研白皮书》中的多个方面数据显示：2018年适龄学前教育及小学生（3-12岁）数量约为1.59亿。庞大的儿童人口数量酝酿了潜力巨大的市场需求，儿童零食市场迅速崛起。

  QY Research发布的《2018年全球儿童零食市场研究报告》预计，从2019年到2023年，儿童零食市场预计将以10%到15%的复合年增长率稳定增长；随着二胎政策的深入，预计未来我国的儿童数量还将持续增加，对应的儿童零食市场将大有可为，儿童零食市场将成为休闲食品市场新的发力点。

  今年5月17日，中国副食流通协会发布了国内首项专门关于“零食”和“儿童零食”的标准，虽然《儿童零食通用要求》是团体标准而并非国家标准，但仍能在某些特定的程度上规范儿童零食的发展，为儿童的食品安全提供一份保障。

  随着儿童零食新风口的到来，也吸引了零食品牌布局这一市场。作为国内婴幼儿辅食品牌代表之一的方广，也已经涉及了儿童零食这一领域。目前方广已有的儿童零食产品有乳酸菌饮料、小小蛋卷、米饼、奶豆豆、泡芙、小馒头等。

  虽然儿童零食确实是一块“大蛋糕”，但是市场上真正缺少的是专门为儿童量身定做，在不不影响口感的同时还能保证健康的零食，对进入这一市场的企业要求依旧很高的。

  婴配粉市场增速逐渐放缓，母婴店面临较大压力，但是对于辅零食的重视程度并不够。如今辅零食慢慢的变成为新的发展潮流，对企业和母婴店来说都是机会。

  方广目前的婴幼儿辅食品类已经比较丰富，涉足儿童零食领域，可能给企业未来发展提供了一个新的方向。

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