农产品冻干设备在农副产品深加工市场前景
发布时间：2023-11-10 浏览次数：1 作者: 新闻中心
农产品冻干机设备，让冻干技术为农产品深加工增值服务。速食、绿色食品、保健食品已成为食品加工行业的趋势，冻干食品营养、健康、方便，迎合了市场的需求。
我国是农产品生产和消费大国，2018年我国肉类总产量8 517万t、总消耗量8 829.6万t，蔬菜总产量70 347万t、总消耗量69 271万t。但我国农产品主要以直接食用或粗加工食用为主，深加工比例远低于美国、日本等发达国家，农产品附加值低。农产品冻干机设备可大幅度提高农产品附加值，利润可达60%以上。我国冻干食品前景广阔，2020年我国冻干食品市场规模将达到473亿元，用先进的技术加工出更优质的产品成为冻干技术的发展方向。
要加快发展乡村产业，顺应产业高质量发展规律，立足当地特色资源，推动乡村产业发展壮大，优化产业布局，完善利益联结机制，让农民更多分享产业增值收益。
各级政府加大对高新科技企业和农产品加工公司的扶持力度，促进理论研究、产品研制，延长农产品加工链，帮助农产品加工公司搭建销售平台，拓宽销售经营渠道，促进农产品深加工。
科学技术的进步离不开改革创新。高校、科研院所和企业应加大人员和资产金额的投入，加强真空冷冻干燥技术相关理论、设备、工艺的研究，完善基础理论、提高设备性能、优化加工工艺、降低生产所带来的成本、促进新产品研发。
