西红柿冻干粉加工技能和西红柿冻干机出产线
发布时间：2023-08-03 浏览次数：1 作者: 新闻中心
西红柿富含西红柿红素，有机酸和微量元素等成分。在深加工处理为了不损坏物料营养成分，不运用传统的烘干枯燥、微波枯燥等办法，选用西红柿冻干粉加工技能，经过西红柿冻干机出产线进行西红柿冻干粉、西红柿冻干颗粒、西红柿冻干片等加工处理，能够保存原有营养物质、色彩、形状和风味等根本不变，方便在常温下储存和流转，添加西红柿安稳性，进步功率，添加产品价值！
西红柿冻干粉加工技能是预先选择新鲜优质的西红柿，进行清洗、沥干、压榨、速冻、真空冷冻枯燥、损坏等进程得到。将压榨好的西红柿浆液经过食物冻干机体系低温-35℃预冻，然后在30~70pa真空环境中进行一次枯燥和解析枯燥，枯燥运转时刻18小时左右，得到含水5%以内的西红柿冻干产品，再利用低温损坏机得到冻干粉。
这个加工出产工艺技能能使物料在加工出产进程不被损坏和丢失，极大极限保存原有营养物质和强抗氧化剂活性物质。
西红柿冻干机出产线是依据西红柿冻干粉加工技能的要求，别离装备清洗机、沥干机、压榨机、拌和均质机、速冻库、食物真空冷冻枯燥机、低温损坏机、称重包装机、检测机等设备，按出产工工艺要求在前处理加工、冷冻真空枯燥加工、后处理加工别离安置设备，到达流水线效果，满意食物GMP要求，具有安稳、高效、节能的特色，在西红柿冻干出产加工广泛应用，能够提高西红柿产品价值！
