长时刻吃临期食物会有害健康吗？

  最近，“长时刻吃临期食物有损健康吗”的论题冲上热搜，阅览量高达3.5亿。从论题的谈论显现，现在，不少年轻人成了临期食物的购买主力。连日来，记者也造访了我市的一些超市的临期食物专柜，发现因其贱价、实惠，遭到不少市民喜爱。

  27岁的裴小姐在渝北区光电园的一家新媒体公司上班，她和记者说，自己和搭档常常买临期食物来吃，因为有很大优惠。比方原价20元的果汁现价9.9元；50元一盒的蛋糕现价12元；19元的香辣鸡爪现价5元等等。

  裴小姐说，临期食物价格实惠公正，但需求快点吃完，拿到办公室吃再适宜不过了，“我们人多、战斗力强，一堆临期食物只需一下午就能处理。”裴小姐的搭档乐乐说，办公室的临期食物都是我们轮番从超市买来的，“来历靠谱，吃得才定心撒。仅有‘踩坑’的当地便是触及的牌子有点多，有的牌子的东西不那么好吃。”

  广阔市民对临期食物的反映怎么呢？记者先后造访了我市渝北区、江北区的多家超市。这些超市根本都设有临期食物专区，货架上挂着夺目的“临期食物”标识及“主张赶快食用”的提示。这些产品有米酒、火锅底料、饼干、蛋糕、果汁等，价格低至2折。其间，最“临期”的食物，还剩下一周的保质期。店员表明：“假如到期了还没人买，就会进行一致的毁掉处理。”

  在江北区盘溪路的一家超市，26岁的吴小姐购买了一盒饼干和一袋薯片。她表明，下午追剧时就可以把这些零食消除，根本不忧虑过期。而价格上，只花了正价的1/3。

  在渝北区洪湖路的一家超市里，彭女士带着7岁的女儿正在看临期食物。终究，她购买了果汁和一箱米酒，享遭到了4折的优惠，“都是买给大人吃的，娃儿仍是不能吃临期的。”

  在电商渠道，临期食物的品种愈加完全。自热火锅、代餐粉、麦片、巧克力等包罗万象。记者看出，一些网店推出的临期“福袋”“盲盒”的方式，很盛行和火爆。一家店小二说，临期“福袋”“盲盒”便是临期食物随机发货，顾客收到的可能是某个单品零食，也可能是组合零食，充溢不知道与惊喜。店小二还泄漏，买家主要以年轻人为主。

  记者看到，这些“福袋”“盲盒”的价格从9.9元到39.9元不等。谈论区里不少人带图点评称“很超值”，但也有少数人觉得亏了或是产品不符合预期。

  临期食物是指食物临近于保质期，但并没有过期的食物，它归于安全食物领域，只需贮存妥当，食物的质量是有保证的。那买临期食物必需要分外留意些什么呢？国家高档养分师、原重庆市人民医院(三院院区)临床养分科主任刘莉主张，购买的时分，除了看清楚到期时刻以外，还要查看外包装袋，是否有破损、漏气、受揉捏等状况。食用之前，也要先看一下食物的品相，是不是真的存在蜕变、受潮等状况。比方奶粉是否有结块，坚果是否有一股怪味等。一经发现存在突变，就必定不可以吃。别的，因为寄存时刻过长，部分临期食物仍是会存在养分价值丢失的问题。

  此外，刘莉还主张市民在享用临期食物的实惠价格时，也要考虑食用人数、功率等问题，肯定不能过量购买和囤货。比方只要自己食用，却买来一大堆，很可能直到食物到期也没吃完；另一种状况是胡吃海塞地将它们吃完了，却影响了本身的健康水平。