冻干肉和烘干肉怎样差异
时间: 2024-02-05 03:01:35 | 作者: 雷火电竞体育网站
产品介绍
低温冻干的、膨化粮、以及热风烘干方法加工的。不同枯燥加工方法，其产出的宠物食物养分成分、外观、巨细、适口性、复水性等等都有所差异。事实上，冻干宠食和别的两种宠食有着本质上的差异。冻干宠食归于生食喂食，而膨化粮和热风烘干宠物粮并不是。由于热风烘干工艺归于高温枯燥方法，这无疑要丢失酶的活性和部分养分素。
现在常见的宠物冻干食物有冻干鹌鹑、冻干鸡肉、冻干牛肉、冻干三文鱼、冻干小鱼干、冻干蛋黄、冻干鸭肉等等。下面，上海拓纷冻干机厂家和我们评论下，以鸡胸肉为例，说说冻干肉和烘干肉的差异：
鸡胸肉冻干：首要工艺是选购-清洗-切块-放进冷冻枯燥机设备做低温冻干-密封包装！（留意：低温冻干是让鸡肉里边水分先冻结成冰，然后冰变成气体提高出来）
鸡胸肉烘干：首要工艺是选购-清洗-切块-放进烘干设备做高温枯燥-密封包装！（留意：烘干经过高温加热让鸡肉里边水分直接变成气体，便是液态变成气态蒸发出来）
鸡胸肉冻干：因整个冻干进程是在低温下进行，鸡肉原有的外观、色彩、风味以及养分成分坚持不变；
鸡胸肉烘干：因高温烘干方法，导致鸡肉舒展、丢失酶的活性、养分成分大大丢失；
冻干鸡肉复水性好，可复水后喂食宠物，不光能够弥补养分，还能很好的弥补水分；而烘干鸡肉复水性差；
冻干方法是纯肉冻干，无需增加任何诱食剂、增加剂、非油炸。特别是复水之后，质料成分被复原，鲜肉仍是肉粉，一泡便见分晓。
公司地址：上海市宝山区萧云路865号B1栋联络人：刘司理邮编：201900联络电线
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