让全球溢满后谷芳香

  在2月20日以“魅力云南 国际同享”为主题的外交部云南全球推介活动上，外交部部长王毅赞誉德宏后谷咖啡是全球最好喝的咖啡。记者2月24日来到坐落芒市帕底工业园区的德宏后谷咖啡工业园， 探寻后谷的隐秘。

  在德宏后谷咖啡有限公司的展示厅，“让父老乡亲全面小康，让全球溢满后谷芳香”的企业任务映入眼帘。展示厅内摆满了林林总总包装精巧的咖啡产品，以及“浓缩版”的咖啡出产流水线。

  走进后谷咖啡出产车间，一股浓浓的咖啡香味扑面而来，一条现代化的出产线正有序工作，一粒粒褐色的咖啡豆经过烘焙之后，发出出了愈加浓郁的天然醇香。在这条年产1万吨咖啡速溶粉的出产线上，焙炒、磨碎、萃取、浓缩、枯燥、包装等每一道出产工艺都完成了全自动化、智能化出产。

  “后谷咖啡自主研制的人机一体化智能系统速溶粉出产线，已达到国内首创、国际抢先水平。”德宏后谷咖啡有限公司总经理助理曹有旺介绍，2008年后谷咖啡公司建成3000吨速溶咖啡出产线万吨速溶咖啡出产线万吨速溶咖啡出产线估计本年上半年将投产，后谷咖啡已构成了从培养、加工、出售到外贸出口等环节的全工业链开展形式。

  除了具有好的咖啡培养基地外，后谷咖啡具有国际最先进的冻干咖啡出产线。曹有旺介绍，在咖啡精深加工范畴，现在除欧洲国家具有自主研制设备的自主知识产权外，后谷是亚洲仅有可以自主研制整套出产设备并具有自主知识产权的咖啡企业，一起具有国际最先进的咖啡工业加工工艺冻干出产线。

  后谷咖啡在活跃研制抢先的出产设备、建造先进的出产线的一起，坚持人才优先开展的战略，经过引入高端人才、建立科学技能创新渠道、安排施行科技项目，为咖啡工业的久远开展奠定了坚实根底。

  近年来，后谷咖啡公司与中科院昆明植物研讨所、德宏傣族景颇族自治州政府等一起建立我国咖啡工程研讨中心，引入了国际闻名的咖啡科研机构、原葡萄牙咖啡锈病研讨中心参谋陈振佳博士等专业人才，建立了“陈振佳博士工作站”，组建了70余人软硬件设备完善的研制技能团队。

  “咖啡培养是决议咖啡产值和产质量量的要害，也是保证咖啡工业久远开展的根底。后谷咖啡坚持从工业链源头做起，从田间到杯中，都建立了一套完善的技能标准，咱们完成了《咖啡培养深加工技能讨论研讨及工业化开发演示》项目，引入了42个咖啡种类，挑选了适合云南培养的12个优秀培养种类。”我国咖啡工程研讨中心副主任兼省咖啡工程技能研讨中心副主任陈振佳说，后谷咖啡在国内首先建立了咖啡高效育苗、标准化培养、间套种立体技能系统，构成了从种类挑选、育苗、规范化培养、初加工、深加工一整套咖啡出产加工技能系统，对云南咖啡工业高质量开展起到了重要的技能支撑。

  “杰出的质量让后谷咖啡热销。”曹有旺说：“以喷雾枯燥速溶咖啡、冷冻枯燥速溶咖啡为主的产品，现在国内外商场求过于供。公司现在已构成农业工业出售齐头并进的工业板块，往后公司将以农业为根底，进步现有的27万亩咖啡培养基地的亩产单产和质料质量，保证后谷咖啡进一步拓宽商场。”

  2015年7月，后谷咖啡搭上了“滇新欧”“渝新欧”国际货运专列，把云南的咖啡产品经过国际铁路运输出口到欧洲。“国际货运专列为企业降低了运输成本，增强了咱们的产品走出去后在商场上的竞争力。”曹有旺介绍，现在后谷咖啡远销国际50多个国家，下一步公司将持续施行“走出去”开展的战略，到老挝、越南拓荒商场。