卫生部清晰婴儿配方食物养分素含量规范
发布时间：2023-09-06 浏览次数：1 作者: 新分类
近来我部接到多份政府信息揭露请求，咨询婴儿配方食物中的养分素含量问题。为方便群众了解有关政策法规，添加食物卫生作业的透明度，特就有关问题阐明如下：
依据《食物安全法》、食物安全国家规范及我部网站发布的《乳品安全国家规范问答》，婴儿配方食物中养分素的含量应当契合《婴儿配方食物》(GB 10765-2010)的规则，养分素的种类应当契合《食物养分强化剂运用规范》(GB14880)规则的种类。
新的《食物养分强化剂运用规范》(GB14880-2012)将于2013年1月1日起正式施行。新规范清晰婴儿配方食物等食物归于“特别膳食用食物”，对表C1中的养分强化剂，该规范只规则其化合物来历，含量以《婴儿配方食物》(GB 10765-2010)等有关规范的规则为准。在新规范正式施行日期前，鼓舞并答应食物生产经营单位依照新的食物安全国家规范安排生产经营。
