警觉！你常买的这种“菜”或许钠含量过高！医师提示
发布时间：2024-03-30 浏览次数：1 作者: 新闻中心
近年来，预制菜因为方便快捷，逐步走上顾客的餐桌。专家提示，食用预制菜要注意膳食均衡，防止摄入过量的钠。
预制菜是指现已在工厂洗好、切好、调配好乃至现已做好的菜式，采纳冷冻或真空包装保存，也被称为“方便菜”。
日前，记者随机在网上找到一款名为“外婆菜”的预制菜，客服供给的养分成分表显现，这款预制菜每100克中钠的含量为1029毫克，这在某种程度上预示着这款分量在258克的预制菜中，钠的含量超越2600毫克。
云南省第一人民医院临床养分科主任洪晶安：这种预制菜能够当作佐料，影响胃口，吃10克、20克比较好。吃完好袋或许就超越规范，对身体形成的负荷非常大，特别是中老年人和有缓慢疾病的人。
专家表明，钠含量过高的预制食物一般存在于一些重口味制品中，所以在食用这些食物时，一定要操控总量的摄入，可调配蔬菜、生果，以及清淡烹饪的菜肴，以下降钠含量的摄入。
