芳华食物：冻干技能助推食物工业晋级向纵深展开

  “以无增加冻干工艺为食物出产的着力点，全方面助推农产品深加工职业工业化革新，没有大树做依托，咱们自己从工业中生长”东莞市芳华食物有限公司总经理罗祖群承受记者采访时说。

  彼时，深耕科技公司财务办理10余年的罗祖群将目光瞄准向了健康食物加工技能无需增加许多食物增加剂的冻干锁鲜工艺，将我国餐桌上的甘旨进行标准化出产，处理“我国菜”走向世界餐桌的最终一公里旅程。

  “未来，一定是科技化展开的年代，企业的出产、研制、出售各个环节都会跟着科技进程向纵深展开，必将带来一场科技工业革命。”依据前期对科技工业的考虑和对商场的敏锐度，2013年，从日本东京大学拜访学习归来的罗祖群决议与伙伴一同转行创业，通过商场多年的困难打磨和屡次转型晋级，与团队一起研制出了国内商场首个冻干工艺的中华传统面食物牌乐食鲜。

  在罗祖群看来，农产品工业晋级，要点在产品研制上，研制是贯穿整条工业链每个环节的必修课。

  面临农产品加工工业最迫切需要处理的问题，芳华食物推出了质料源头化的办理渠道机制，在这里，能够链接全国多个区域的农产质量料产地资源，完成供需之间的精准匹配；依据客户类型、规划以及协作深度，芳华食物还展开了农产品栽培户定向产品出产等多种模块化服务。依据累计事例显现，芳华食物能够为协作企业完成降本钱6%-13%，这对产品经销商来说，意味着大幅提升了工业链竞争力。

  脱离价格竞争，让工业链在展开中脱节技能的“捆绑”，是芳华食物赋能冻干工业纵深展开的第一步。罗祖群说：“在服务客户中，咱们发现许多企业存在着需求得不到满意、立异效果转化工业化难的痛点。”对此芳华食物联合日本东京大学、华南农业大学等国内外多所高校一起研制，协助职业工业链整合全球技能立异资源，完成冻干产品技能工业化快速晋级。

  现在，以“原产地栽培+世界联合研制+冻干工艺出产”为内核的“纵深式”处理方案出炉，一个为冻干工业链继续赋能的“芳华形式”已然构成。到现在，芳华食物已累计与多家客户协作，掩盖全球20多个国家和区域，加快了国内农产品深加工走向世界的脚步。

  “芳华食物铺就了一条农产品工业化转型晋级的高速公路，质量严控、技能立异、世界协作的形式是企业高速行驶所搭乘的东西。芳华能做的远不止这些，咱们乃至能够给职业供给批量培养的驾驶员。”品牌展开部总监蔡轶群描述道。

  从2013年兴办以来，芳华食物经由初期的食物质料到终端产品，一路高歌猛进，品牌影响力在职业界众所周知，8年多时刻，不只完成了从产品打造到商场培养大规划仿制的打破，更成为粤港大湾区新旧动能转化，打造“世界科技立异中心”的又一白。

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