2023年中国果干行业重点企业分析：朗源股份VS盐津铺子

  美味零食能减轻人的心理上的压力，并能帮助使用者缓解自身情绪，保持心情舒畅。正因为如此，在人们的日常开支中，美味休闲类零食的开支也是必不可少的一部分。即使在深受经济危机的几年里，休闲食品受到的冲击依然很小，国人对休闲食品的需求也呈现出不减反增的势头。近年来，坚果、水果冻干等休闲食品加快速度进行发展，休闲食品已逐步摆脱垃圾食品的形象。随着新一代年轻群体成为消费主力，休闲食品的人均消费量有望提升。果干安全、营养、健康和便捷食品受到更多人欢迎，果干采用密封和高温杀菌技术，食品安全能得到充分保证。果干不破坏原有的组织架构，可以保留食材的色、香、味、形，以及97%以上营养成分，无须任何防腐剂，常温状态下可长期保存。我国果干行业重点企业主要有朗源股份和盐津铺子。

  从近年来两家企业的资产总额情况去看，朗源股份呈现年年在下降的趋势，相反盐津铺子的资产总额逐年上升。2019年朗源股份和盐津铺子的资产总额分别为15.13亿和16.6亿，截至2022年Q3季度，朗源股份下降至7.14亿，盐津铺子上升至22.22亿。

  从近年来两家企业的营业收入情况去看，朗源科技呈现下降的态势，而盐津铺子逐年上升，且盐津铺子的营业收入规模要大于朗源科技。截至2022年Q3季度，朗源科技和盐津铺子的营业收入分别是1.45亿和19.7亿。

  从近年来两家企业的毛利率情况去看，盐津铺子要高于朗源科技且两家企业都呈现下降的态势。截至2022年Q3季度，朗源科技和盐津铺子的毛利率分别是15.08%和36.35%。

  果干业务为两家企业的主营业务之一。从近年来两家企业的果干业务收入情况去看，盐津铺子和朗源股份都呈现上升的趋势，且2020年盐津铺子的果干业务收入超过朗源股份。2021年，朗源股份的果干业务收入为0.89亿而盐津铺子为2.24亿。

  相关报告：智研咨询发布的《2023-2029年中国休闲零食行业市场运营态势及投资战略规划报告》

  从朗源年报披露的果干业务毛利率情况去看，呈现波动下降的趋势，表明果干业务的盈利能力出现了某些特定的程度的下滑。2021年朗源股份的果干业务毛利率分别是6.21%。

  从近年来盐津铺子年报披露的蜜饯+果干产品产销量情况去看，产销量规模持续逐年上升的态势。2019年产销量分别为4697吨和4055吨，而2021年产销量分别增长至5797吨和7476吨。

  从近年来朗源股份的果干产品产销量情况去看，呈现下降的态势。2019年其果干产销量分别为1.48万吨和1.5万吨，而2021年产销量分别下降至0.56万吨和0.54万吨。

  从盐津铺子的业务地区分布情况去看，华中地区占比最高为44.84%，其次是华南地区为19.93%，华东地区第三为17.53%。

  通过对比两家企业的主要指标，可以发现盐津铺子在营收情况、盈利能力方面均优于朗源股份；业务布局方面，盐津铺子近年来的果干业务收入一直增长，别的业务也多点开花不断扩张自身业务布局。

  由智研咨询专家团队精心编制的《2023-2029年中国果干行业市场之间的竞争态势及发展规模预测报告》（以下简称《报告》）重磅发布，《报告》旨在从国家经济及产业高质量发展的战略入手，分析果干行业未来的市场走向，挖掘果干行业的发展的潜在能力，预测果干行业的发展前途，助力果干行业的高质量发展。

  本《报告》从2022年全国果干行业发展环境、整体运行状态趋势、运行现状、进出口、竞争格局等角度进行入手，系统、客观的对我国果干行业发展运行进行了深度剖析，展望2023年中国果干行业发展的新趋势。《报告》是系统分析2022年度中国果干行业发展状况的著作，对于全方面了解中国果干行业的发展状况、开展与果干行业发展相关的学术研究和实践，具备极其重大的借鉴价值，可供从事果干行业相关的政府部门、科研机构、产业企业等有关人员阅读参考。

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