焦作冻干蔬菜再次跨出国门

  近来，经焦作出入境查验检疫局查验合格后，我市一批价值6万美元的冻干草莓顺畅出口至美国，这是我市冻干果蔬出口中止三年后再次成功走向国际商场。

  真空冷冻干燥（FD）果蔬是将新鲜果蔬快速冷冻后，送入真空容器中经真空冷冻干燥脱去水分而成。用冻干工艺制成的果蔬，不只坚持了蔬菜的色、香、味、形，并且最大极限地保存了蔬菜中的维生素蛋白质等营养物质，食用时只需将该蔬菜加水即可在几分钟内就会复原为新鲜蔬菜。冻干食物不要冷藏设备，只需密藏包装后，就可在常温下长时间储存、运送和出售，三五年内不蜕变，并且因为这种食物只要5%含水量，因而质量好、重量轻，可大大下降其运营费用，有着巨大的国内外商场，是21世纪农产品加工的方向。

  博爱县洋晟食物有限公司（原名博爱县鑫达食物有限公司）是焦作区域仅有一家出产加工出口真空冷冻干燥（FD）果蔬的企业，该公司自2002年第一次经过出口食物出产企业卫生注册后，当年就为企业带来了年创汇20多万美元的经济效益，到2006年平均每年创汇额均以30％的速度递加，尔后，因为企业内部管理和资金问题堕入停产状况。2008年元月，企业完成了股份制改制并更名为博爱县洋晟食物有限公司，又一次迎来了活力。

  焦作出入境查验检疫局活跃使用方针、技术优势对企业进行帮扶，自动派出专家到公司各个环节进行辅导，从头树立编写公司的质量卫生系统文件和HACCP系统文件，并于2008年5月28日合作河南查验检疫局对该公司进行出口食物卫生注册评定，使其取得国家出口食物出产企业卫生注册证书。一起依照查验检疫的要求，选用“公司＋基地＋标准化”的管理模式对公司的栽培基地进行查验检疫存案，该公司的栽培基地规划由现在的300亩下一步将逐渐扩展为5000亩。

  该公司出产的出口冻干果蔬包括草莓、西兰花、双苞菇、香葱、怀山药等20余个种类，产品瞄准了日、韩、美、欧盟等发达国家商场。现在，跟着该公司第一批6万美元、2吨的冻干草莓顺畅出口至美国后，已有来自日本、韩国的5家国外客户与该公司签订了出口意向，估计2008年该公司出口创汇将到达300万美元。真空冷冻干燥（FD）果蔬的出口一方面不只扩展了我市出口产品结构，为我市农产品出口供给了一条簇新的途径；另一方面必定带动我市的栽培结构调整，推进农业产业化的进程，给农人带来更大的经济收入。（来历：焦作出入境查验检疫局）