张核子要搞预制菜你敢吃吗？谨防日本通过预制菜向中国推送核污染食品

  原标题：张核子要搞预制菜你敢吃吗？谨防日本通过预制菜向中国推送核污染食品

  （文/本刊编辑部综合报道） 中新网10月24日电 国务院新闻办公室于24日上午举行“权威部门话开局”系列主题新闻发布会。公安部食品药品犯罪侦查局局长李剑涛在会上表示，公安机关侦破网红食品非法添加、滥用“瘦肉精”、制售假牛羊肉等刑事案件5300余起，抓获嫌疑犯6300余名。

  就在公安机关打击食品安全犯罪取得重大战果，全国上下拍手称快之际。而据网媒报道，当前又一食品安全热点、监管难点——预制菜进入学校一事引发广泛反响，业界、专家说法不一。9月22日，教育部官网发文就“预制菜进校园”话题进行回应，文章指出，鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监督管理机制，对“预制菜进校园”应持十分审慎态度，不宜推广进校园。

  由此，“预制菜进校园”似乎按下了暂停键。但另一方面，预制菜市场因广阔的发展空间以及远未成型的竞争格局，依旧吸引无数资本趋之若鹜，其中就包括“核酸大王”张核子。

  据《冷冻食品观察》：曾因核酸检验测试走上风口浪尖的核酸大王“张核子”重新走进大众视野中。该消息引发广泛关注！因为这一次，张核子将目标瞄准近日来热度不断升高的预制菜行业。

  此人和他的公司去年因核酸检验测试造假被推到风口浪尖，广大网友普遍期待对张核子的造假行为进行严惩，这个大肆开展医疗检验测试的数据造假的人员，竟然却被曝出进入关乎百姓生命安全健康的饮食业，人们吃他及他的公司弄出来的东西，能放心吗？很多人听到这样的消息都感觉头皮发麻。建议公安、卫生健康、市场监管等部门，对这种有违法违规造假前科的人员予以严密监管、重点检查，规避重大食品安全风险。

  据腾讯网援引金融投资报报道：张核子何许人也？仅2022年一年就注册了16家核酸公司。根据彼时数据，深圳市核子基因科技有限公司（以下简称“核子基因”）曾为7亿人次做过核酸检验测试。在构建了庞大的基因检测版图后，却销声匿迹了一段时间，近期，昔日“核酸大王”张核子动作频频，进入预制菜行业的意图显得格外迫切。

  企查查显示，今年5月，武汉核子农业科技有限公司（以下简称“武汉核子农业”）成立，由核子基因100%控股，该公司位于湖北省武汉市，是一家以从事研究和试验发展为主的企业。

  值得一提的是，武汉核子农业已申请名为“九谷益圣”的文字及图形商标，国际分类均为30类速食。商标服务项目包括：方便米饭、米、米粉、谷类制品、主要由米制成的冻干食品、以米或谷物为主的零食小吃、食物制作用生米糊以及食用芳香剂。

  与此同时，预制菜也因其安全、卫生、营养、健康等问题饱受争议，预制菜等同于“合成料理包”的说法甚嚣尘上。预制菜生产食用跨度时间长，营养流失、口感下降等问题突出。比如高铁盒饭保质期90天，营养口感肯定比不过新鲜食材，这便是预制菜的硬伤所在。

  有网友发现，一些预制菜企业的背后有日本资本的参与或控股，引起了人们的怀疑和警惕。他们都以为，预制菜可能是日本人的一种文化渗透或经济侵占，对中国的国家安全和民族利益构成了威胁。他们要求对预制菜公司进行严格的审查和监管，防止日本人利用预制菜来达到不良的目的。

  据网易号消息，最近，一份调查报告揭示了多个日本高管涉足中国预制菜行业的事实。据报道，这些高管以不同形式投资国内企业，旨在改变预制菜的生产和销售模式。他们试图引入日本的先进的技术和经验，以提升产品质量和市场竞争力。然而，这种干预引发了人类对于本地产业被日资主导的担忧。

  除了高管的介入外，大量的日本资本也涌入了中国的预制菜市场。这些资金注入加快了市场的垄断过程，导致本地企业面临巨大的竞争压力。许多本地品牌开始被日本品牌逐渐取代，造成了市场占有率的倾斜。这引发了人们的担忧，认为这种趋势可能严重侵蚀本地食品文化和经济。

  面对日本高管和日资的干预，慢慢的变多的人开始呼吁日本对本地预制菜市场的侵入。他们都以为，保护本土产业和食品文化是至关重要的，应该采取一定的措施限制日本资本的流入。一些专家也建议本地企业加强研发和技术创新，提升产品质量和竞争力，以抵挡日本品牌的冲击。

  编辑后记：不管是以数据造假而臭名昭著的“核酸大王”张核子进军食品界，还是日本人可能染指、垄断我国预制菜市场，对于广大中国人来说都是坏消息。前者能够在疫情期间连进行医疗核酸检验测试都能造价，还有什么不能造价？后者日本的邪恶众所周知，预制菜天生就有许多安全卫生方面的短板，“中国人的饭碗一定要端在自己手上”。要是把吃的东西交给日本或与日本有染的企业来做，当然让人头皮发凉。如果将有毒有害的僵尸肉、瘦肉精肉和过期食品等大量植入预制菜领域，那将严重危害消费者健康安全。更何况，最近日本排放核废液，日本甚至要将被核污染的海产品推向学校，很多应当是通过所谓的预制菜的途径。如果日本通过与中国“合作搞预制菜”的形式将核污染食品推向中国，则会对中国人的生命健康安全产生极大的危害。而与日本合资合作的国内企业，也一定在这方面有“近水楼台的优势”，因此当然也存在严重的核食安全风险隐患。日本向海洋排放核废液后，中国的预制菜很快就成了热词，这其中是不是真的存在什么关联与阴谋，如日本阴谋通过预制菜合作项目让该国核污染食品绕道进入中国，或绕道第三国（地区）入境中国，对此我们不得已防。有关部门应考虑对这一可疑情况展开稽查，并对与日本方面合作的预制菜项目进一步展开重点监管，众多购买的人也应当避免选择这样的商品。返回搜狐，查看更加多