雷火体育 
浅析冻干食物的缺陷
时间: 2023-09-11 00:28:40 | 作者: 产品中心
产品介绍
3、冻干食物价格问题：相关于其他枯燥方法的食物来说，冻干食 品附加值高，但冻干方法的加工成本相对也高些；
而关于冻干食物的缺陷问题，这个也是多角度考虑的问题。 1、冻干食物口感酥脆问题：关于顾客来说，会喜欢酥脆的口感；
而关于冻干食物加工厂来说，则需求细心考虑冻干食物包ຫໍສະໝຸດ Baidu问题，防止冻 干食物易碎问题。
冻干黄桃 2、冻干食物脱水完全，含水率在 1%~5%左右，易回潮问题：对 于顾客来说，冻干食物拆封后需求短时间之内食用完，不能长期外 露空气中，简单回潮；而关于冻干食物加工厂或许销售商来说，冻干 食物密封包装后，质保期在 1-3 年，可长期保存。现在国外推出的 冻干食物最长能保存 30 年。
因其枯燥后能很好保存食物原有的色彩外形结构风味等生物特性及养分成分丢失细小
本文浅析下冻干食物的缺陷。冻干食物是一种经过冻干机设备在 真空低温下将其水分提高枯燥的脱水食物。因其枯燥后能很好保存食 品原有的色彩、外形结构、风味等生物特性，以及养分成分丢失细小。 并且在当下商场消费的晋级，冻干食物契合了人们对健康、养分、便 捷、绿色安全食物的要求。这是冻干食物的长处，也是深受商场热捧 的原因。
-
扫一扫访问移动端
-
扫描二维码关注公司公众号